Dr Silvia Pascaleva, MD : Perdre du poids ne peut pas être fait par soi-même
Un superaliment est en fait tout ce qui contient de nombreux nutriments différents et a une teneur minimale en calories. Il existe des superaliments riches en nutriments qui sont associés au ralentissement du processus de vieillissement.
« Certains de nos besoins nutritionnels peuvent changer avec l’âge, donc l’ajout de superaliments spécifiques à l’alimentation aidera les gens à éviter des changements majeurs liés à l’âge », explique Lauren Manaker, nutritionniste américaine et auteur de The First Time Mom’s.
– Bien qu’il existe de nombreux superaliments qui aident à ralentir le vieillissement dans la cinquantaine, la soixantaine et la soixantaine, il est préférable de se concentrer en particulier sur ceux qui fonctionnent après 40 ans. Premièrement, 40 ans est le moment idéal pour commencer à créer des habitudes saines.
Et deuxièmement, à 40 ans, votre corps commence à subir certains changements, comme la perte de masse musculaire, les déséquilibres hormonaux liés à la ménopause, etc.
Voici quelques-uns des superaliments :
Pistaches
Les radicaux libres attaquent les cellules saines et les endommagent. On pense que ces dommages contribuent à l’inflammation et à l’accumulation de stress oxydatif. Selon Manaker, les pistaches aident à combattre les radicaux libres grâce à leurs propriétés antioxydantes.
Une étude de l’Université Cornell publiée dans la revue Nutrients a révélé que les pistaches ont une capacité antioxydante élevée. Les preuves suggèrent que seule une poignée de pistaches, dans le cadre d’un régime alimentaire normal, peut avoir un effet positif sur le vieillissement cellulaire et l’espérance de vie des personnes atteintes de prédiabète.
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Saumon
Le saumon, ainsi que de nombreux autres types de poissons gras, sont un autre excellent superaliment qui aide à ralentir le processus de vieillissement.
« Le saumon est une excellente source de protéines maigres, un nutriment important pour maintenir la masse musculaire et particulièrement important pour les personnes âgées », explique Lisa Young, thérapeute et auteur de Enfin complet, enfin maigre.
Le saumon est également riche en acides gras oméga-3, qui peuvent réduire le risque de maladie cardiaque.
Canneberge
Si vous êtes amateur de canneberge ou de jus de canneberge, vous avez de la chance, car il a été démontré que ce superaliment ralentit le vieillissement.
Les canneberges contiennent des composés végétaux qui peuvent aider à ralentir le processus de vieillissement. Il est prouvé que la consommation quotidienne d’une petite tasse de canneberges pendant trois mois peut améliorer la mémoire et les performances du système nerveux.
En plus des bienfaits cognitifs de cette baie, elle est également une source de vitamine C, un nutriment qui peut aider l’organisme à lutter contre les effets des radicaux libres sur le vieillissement cutané.
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Tomates
Les tomates sont un superaliment important qui aide à ralentir le vieillissement. Les légumes contiennent du lycopène, un antioxydant qui combat les radicaux libres produits avec le vieillissement.
Le lycopène, un composé végétal également présent dans la pastèque et le pamplemousse rose, est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il a été démontré qu’un apport élevé en lycopène contribue à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la santé cardiovasculaire et à réduire le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et même de cancer de la prostate chez les hommes.
Fraise
« Les fraises sont une excellente source de vitamine C et de composés végétaux », explique Manaker. Selon une étude publiée dans la revue Alzheimer’s Disease, un apport suffisant en vitamine C peut aider à protéger l’organisme du déclin cognitif lié à l’âge.
« Certaines preuves suggèrent que manger des baies plus de deux fois par semaine peut retarder le vieillissement cognitif de 2,5 ans », explique Manaker. Les baies peuvent également aider à protéger nos cellules des dommages causés par les radicaux libres et à réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer.
Légumes à feuilles vert foncé
Les légumes-feuilles foncés (comme les épinards) sont riches en vitamines E et K, qui peuvent prévenir la perte de mémoire et aider à ralentir le vieillissement cérébral. Un rapport publié par l’Académie américaine de neurologie conclut qu’une portion de légumes-feuilles par jour est associée à un déclin cognitif moindre lié à l’âge.
Mais les avantages des légumes-feuilles foncés ne s’arrêtent pas là. Non seulement ils améliorent la santé cognitive avec l’âge, mais les experts affirment qu’ils contiennent des caroténoïdes qui protègent les yeux des dommages oxydatifs. En particulier, les épinards sont également riches en antioxydants, en vitamines A et C, qui protègent le cœur./ mag360
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