Nous avons demandé une réponse à la question de notre lecteur, le Dr Vladimir Shishkov. Il est diplômé en médecine du VMI – Plovdiv en 1990. Il travaille activement dans le domaine de la pharmacie, de la nutrition, du traitement et de la médecine préventive avec des produits naturels et pharmaceutiques, des aliments et des compléments nutritionnels.
« C’est étrange – dit le Dr Chichkov – mais les Bulgares ne mangent pas assez de fruits et de légumes. Et ils constituent un élément essentiel d’un menu équilibré. Il existe de nombreux aliments qui protègent contre le cancer. Parmi eux figurent le lait et les produits laitiers, les légumineuses et les noix, les produits à grains entiers et les fibres alimentaires – les fibres.
Les antioxydants sont parmi les substances biologiquement actives les plus précieuses – ils sont nombreux et appartiennent à des groupes différents : vitamine A du groupe des caroténoïdes – bêta-carotène, lycopène, lutéine, etc., flavonoïdes – flavones, catéchines, épigalacacatéchine. À cette liste peuvent être ajoutés le thé vert, les anthocyanes contenus dans les fruits des bois, l’extrait d’écorce de pin, l’extrait de graines de pin, ainsi que le resvératrol – vin rouge, raisin, vitamine C, vitamine E, sélénium, fraises, acide alpha lipoïque, un acide qui est fait partie du plan thérapeutique des diabétiques car c’est un grand protecteur du foie. Le sélénium, par exemple, réduit de moitié le risque de certains types de cancer, et des études cliniques en témoignent. La dose recommandée est de 100 mg par jour, mais elle peut atteindre 200 sans risques graves pour la santé. Miel et produits apicoles – ils sont utiles, mais pas pour tous les types de cancer, car ils contiennent des sucres. Alors laissez votre lectrice juger par elle-même comment et avec quels produits elle a mangé et elle trouvera la réponse à sa question : qu’est-ce qui cause le cancer ? »
Yana BOYADJIEVA
#lait #les #noix #protègent #cancer #beauté naturelle