Quand remplacer les œufs ordinaires par des cailles ?
Une théorie populaire veut que les collations régulières tard le soir augmentent le risque d’obésité parce que le corps les stocke sous forme de graisse. Mais ce n’est pas le cas de l’aliment en question.
Il s’agit d’aliments riches en protéines comme le fromage cottage, explique le nutritionniste Michael Ormsby.
Son équipe estime que consommer deux cuillères à soupe de fromage cottage une demi-heure seulement avant de se coucher est en fait une bonne chose.
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Cette découverte est importante car elle prouve que ces aliments fonctionnent aussi bien que les suppléments protéiques et donnent aux gens la possibilité de suivre un régime alimentaire varié avant de se coucher.
Le fromage cottage est considéré comme idéal avant de se coucher car il est riche en protéines appelées caséines, qui sont lentement libérées dans l’organisme. Cela garantit un apport constant d’acides aminés tout au long de la nuit.
Lorsque vous consommez des protéines, elles sont décomposées en acides aminés. Cela profite ensuite à votre corps dans divers processus tels que la construction musculaire et la régulation de la fonction immunitaire./ mag360
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