L’abus de fruits frais, qui contiennent en réalité de nombreuses substances utiles, peut provoquer un vieillissement prématuré de la peau et des problèmes de pancréas. Les jus fraîchement pressés contiennent des concentrations trop élevées de sucres.
Une pomme de taille moyenne (200 g) contient environ 20 g de sucre et un verre de jus fraîchement pressé de la même pomme contient jusqu’à 60 g de sucre.
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Et avec une saturation constante avec des doses accrues de sucre dans le corps, la production de protéine de collagène est perturbée, ce qui fait que la peau perd son élasticité, devient rugueuse et des rides apparaissent.
Cela surcharge également le pancréas, ce qui peut entraîner des perturbations dans son fonctionnement, affectant le taux de glucose dans le sang.
Évitez les jus fraîchement pressés si vous souffrez déjà d’hyperglycémie. Les produits frais sont interdits aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.
Entre autres choses, ajoutent les experts, les jus fraîchement pressés contribuent à la production d’acide urique et son excès augmente le risque de goutte.
En fin de compte, il est recommandé d’utiliser des jus de fruits fraîchement pressés comme dessert des fêtes – après le repas principal et pas tous les jours, mais seulement de temps en temps.
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